• Verlag: aufbau
• Hardcover, 281 Seiten

Klappentext

"Am Schicksal der Bienen ist all das zu beobachten, was das Beziehungsgeflecht Mensch–Tier–Pflanze ausmacht."
– Sarah Wiener

Sarah Wiener, Köchin, Nachhaltigkeitsikone, Biobäuerin, Imkerin, entführt uns in die faszienierende Welt der Bienen, die ein maßgeblicher Indikator für die Gesundheit unseres Lebensraumes sind. Ihr Credo: Bienenvölker sind komplexe Persönlichkeiten, und sie können uns lehren, wie ein funktionierendes Gemeinwesen mit Werten wie Solidarität, Vertrauen, Arbeitsteilung und Demokratie entsteht. Sarah Wiener nimmt uns mit auf eine abenteuerliche Reise durch den Lebenszyklus eines Bienenvolkes und beschreibt, welche Bedeutung das Imkern und die Beschäftigung mit den Bienen für sie haben.