• Verlag: Ulmer
• Hardcover, 351 Seiten

Klappentext

Seit Jahrtausenden begleiten Bienen den Menschen überall auf der Welt. Als Sammler, Imker oder Dieb versucht er seit prähistorischen Zeiten, an ihren Honig zu kommen. Und ohne die Rolle der Bienen als Bestäuber der Blüten wäre es heute schlecht um die Ernährung der Menschheit bestellt.

Ob auf den riesigen Bäumen Indonesiens, an den Felshängen der Irula in Indien, im afrikanischen Omo-Tal, bei den schwarzen Beuten der Türkei, bei den stachellosen Bienen Brasiliens oder bei den Honigameisen des australischen Buschs - Éric Tourneret nimmt Sie mit auf die faszinierenden Wege des Honigs.