Zur Trennung von Deckelwachs und Honig durch die im Deckel des Gerätes eingebaute Heizung. Ein zusätzlicher Ventilator unterhalb der Heizung sorgt für kontinuierliche Umluft und gleichmäßige Temperaturen im gesamten Behälter. Beim Schmelzvorgang fließt der Honig auf den Gefäßboden und wird vom geschmolzenen Deckelwachs bedeckt. Somit wird der Honig nicht überhitzt. Passend für bis zu 18 Rähmchen Normalmaß oder 16 Rähmchen Zander.

Das Gerät eignet sich ebenso zum Auftauen von kandiertem Honig in Gläsern, Eimern oder Hobbocks, sowie bestens geeignet zum Auslösen von Melezitosehonig (Zementhonig). Die Lieferung erfolgt inklusive eines herausnehmbaren Edelstahleinsatzes mit Siebboden und drei abschraubbaren Füßen

• Einwandiger Edelstahlkessel
• Schrägboden mit Edelstahl Quetschhahn und bodengleichem Auslauf
• Durchmesser außen ca. 54 cm, innen 52 cm
• Arbeits- und Kesselhöhe 103 cm
• Innenhöhe 75 cm
• Spannverschlussdeckel mit Heizeinheit und Ventilator
• Abnehmbarer, schwarzer Isolationsmantel für die Heizeinheit
• Temperatureinstellung mittels Thermostat zwischen 30°-110°C
• Leistung von 230 V / 2,5 kW
  Gewicht ca. 24 kg