Imkern Frauen anders? Undine Westphal beantwortet diese Frage mit einem klaren Ja! Die begeisterte Imkerin hat vor etlichen Jahren nicht nur eine Schulimkerei ins Leben gerufen, die sie mit großem Erfolg führt, sondern die Autorin hat sich mittlerweile auch  mit ihren anderen beiden Lehrbüchern und vielen Vorträgen einen Namen gemacht. In ihren zahlreichen Kursen für Erwachsene – insbesondere für Frauen – ist sie zu der Erkenntnis gelangt, dass es durchaus Unterschiede in der Bienenhaltung bei Mann und Frau gibt. Kenntnisreich und sehr ausführlich bekommt die angehende Imkerin alle wichtigen Arbeiten am Bienenvolk Schritt für Schritt erklärt. Dabei geht Undine Westphal gerade auch auf Details ein, die in der Praxis Anfängerinnen oft Schwierigkeiten bereiten. Abgerundet wird diese kompetente Einführung durch Rezepte – natürlich mit Honig – für Küche und Hausapotheke. Dieses Sachbuch, das die "Frauenfrage" immer wohldosiert und augenzwinkernd anspricht, ist nicht nur für angehende Imkerinnen ein "must-have" – auch für interessierte Männer ist dieses Buch sehr hilfreich und lesenswert.

– Marion Wagner, Imekrin und Lehrerin an der Fachschule für Heilerziehungspflege Hamburg